大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉

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收到这款牛肉粉的第一反应是,做什么好呢?虽然有菜谱,但是我家很少吃炖菜啊…而且谁说就一定要交牛肉菜了,又是谁说一定要炖,做人要有新意嘛,要懂得创新,于是这道香烤五花就横空出世了!

主料

250g 两片

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法步骤

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解1

1. 帮帮哒牛肉粉

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解2

2. 全家福走一个

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解3

3. 猪五花洗净,去皮,切成薄片,薄一点容易烤透。
姜洗干净,切成丝。碗里倒黄酒、姜丝、黑胡椒粉

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解4

4. 按个人口味加入大喜大牛肉粉

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解5

5. 拌匀,腌制一个小时左右,使肉充分入味

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解6

6. 电饼铛预热,选择烤肉模式,将腌制好的五花肉平铺到铛内,只用下盘就可以了,注意翻面,时间到了之后就可以装盘了,配上孜然,味道绝了!

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解7

7. 成品

大喜大牛肉粉试用报告——香烤五花肉的做法图解8

8. 成品

小贴士

五花肉可以先冷冻一下,这样可以切得更薄,我知道自己刀功很差,所以让老妈帮我切了……

©本菜谱的做法由 翘胡子洋芋片 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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