披萨

2411浏览 4收藏

分享到微信

披萨

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
想学做披萨有段时间了,那天带女儿去必胜客,回来决定上网研究一下做披萨。
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

1个 150g
适量 适量

披萨的做法步骤

披萨的做法图解1

1. 准备好做饼底的材料:高筋面粉:220g十盐3g十糖6g;牛奶100g十40g温水(调成约40度)十用15g温水溶解好的酵母6g,搅拌均匀;20g黄油隔水溶化备用

披萨的做法图解2

2. 歩骤1除黄油外全部揉成面团,不用出筋,后再加黄油揉至光滑。

披萨的做法图解3

3. 封上保鲜膜烤箱40度发酵60分钟。

披萨的做法图解4

4. 等待发酵过程将材料准备好,火腿肠呀,虾呀,喜欢什么放什么,蔬果也一样样的,还要准备酱,我用的是番茄酱。并用色拉油,抹一遍披萨盘。

披萨的做法图解5

5. 发酵至二三倍大

披萨的做法图解6

6. 整形如上面后用叉子叉孔后放烤箱再发30分钟

披萨的做法图解7

7. 用刷子在盘底涂上酱料,在饼底擦一层油,在盘库第一层铺上披萨奶酪,然后是火腿肠肉类等,后是蔬果,最后再放一层奶酪。

披萨的做法图解8

8. 放入预热好的230烤箱烤15分钟

披萨的做法图解9

9. 瞬间进了各位食客的肚子

分类:

主食披萨午餐
©本菜谱的做法由 琴姐梅州腌面 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 披萨


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单