茄汁黄豆

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Miss950925

Miss950925

2015-02-10
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

茄子长的一根,短的两根左右 1罐

茄汁黄豆的做法步骤

茄汁黄豆的做法图解1

1. 将茄子斜切成片,锅中倒入适量油,油差不多热了将斜切成片的茄子倒入锅中,翻炒,待油差不多被茄子吸收后往锅中加少量水后继续翻炒,待茄子炒的软了加入罐装黄豆一罐,继续翻炒,加入黄豆后差不多一分钟左右出锅。装盘,撒少量葱花。

小贴士

由于超市买的罐装黄豆已经是熟的,所以茄子先入锅,茄子差不多熟了后再加入罐装黄豆

©本菜谱的做法由 Miss950925 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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