金针菇日本豆腐煲

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曦曦宝贝0

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2015-02-11
日本豆腐又称鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。它以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值。选择不同口...(展开)
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

金针菇250g 日本豆腐三条
适量 适量
适量 100g
一汤勺 红薯粉10g
适量 适量
一汤勺

金针菇日本豆腐煲的做法步骤

金针菇日本豆腐煲的做法图解1

1. 日本豆腐切好备用

金针菇日本豆腐煲的做法图解2

2. 金针菇洗净备用

金针菇日本豆腐煲的做法图解3

3. 青红辣椒,火腿,葱,蒜,洗净切好备用

金针菇日本豆腐煲的做法图解4

4. 热锅下油,放入蒜爆香,依次放入火腿,金针菇,辣椒爆炒,带金针菇炒软就放盐起锅,装入砂锅待用

金针菇日本豆腐煲的做法图解5

5. 日本豆腐放油锅里,两面煎黄,起锅装入备好金针菇的砂锅里。

金针菇日本豆腐煲的做法图解6

6. 热锅烧一点油,把耗油,红薯粉,酱油,鸡粉放点水,搅拌均匀后倒入油锅里收汁,倒入砂锅里,撒上葱,砂锅放煤气灶上小火加热,煮开就可以了

分类:

豆制品午餐
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