抹茶黄油蔓越莓饼干

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希无忧

希无忧

2015-02-11
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

黄油225g 低筋面粉350g
20g 80g
100g 鸡蛋一个

抹茶黄油蔓越莓饼干的做法步骤

1. 黄油隔热水融化后加糖粉搅拌

2. 分三次加入蛋液 搅拌

3. 面粉筛筛进抹茶粉后搅拌

4. 分两次加入切碎的蔓越莓干 搅拌

5. 分四次筛入低筋粉 搅拌成面团

抹茶黄油蔓越莓饼干的做法图解6

6. 准备保鲜膜 把面团捏成长条后包起来整形
放冰箱冷冻25分钟后取出切成块

抹茶黄油蔓越莓饼干的做法图解7

7. 铺上油纸 放上饼干 烤箱170度 烤8分钟后取出翻面再烤8分钟 就可以了

抹茶黄油蔓越莓饼干的做法图解8

8. 成品

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