香煎腊鱼

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井水菊花茶

井水菊花茶

2015-02-11
老婆腌制了几条膳腊鱼,几块腊肉。吃惯了罗卜干炒腊肉。忽然想换种吃法。如是就有了这道家常香煎腊鱼!
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

300g 青椒200g'
适量 适量

香煎腊鱼的做法步骤

香煎腊鱼的做法图解1

1. 青椒切条,葱块未,蒜切片,姜块片。

香煎腊鱼的做法图解2

2. 炒锅入花椒油烧热,放入姜丝,蒜片,用水煮过切块的腊鱼块。小火煸出香味。

香煎腊鱼的做法图解3

3. 入青椒,开大火爆炒。青椒变色,调入生抽、鸡精。炒匀,起锅。

香煎腊鱼的做法图解4

4. 开吃。

©本菜谱的做法由 井水菊花茶 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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