溜肉段

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韦仁6

韦仁6

2015-02-11
难度:配菜(中级) 时间:10~30分钟

主料

溜肉段的做法步骤

溜肉段的做法图解1

1. 将肉切成筷子厚,1厘米宽,1寸半长的条,干淀粉,用手抓,可放少量水

溜肉段的做法图解2

2. 油烧至5成热,过油炸定型后取出

溜肉段的做法图解3

3. 油烧至8成热进行复炸,捞出

溜肉段的做法图解4

4. 锅放少量底油,葱姜蒜爆锅,醋少许,糖,盐,酱油,加少量水

溜肉段的做法图解5

5. 勾茨,放入肉段,点香油即可

©本菜谱的做法由 韦仁6 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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