台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼

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食材清单

鲜肉馅 200克 面粉 250克
鸡蛋 2个 适量

烹饪步骤

台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解1

步骤1

准备好鲜肉馅,加入适量黄酒(料酒)和盐调味
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解2

步骤2

面粉加入适量水,揉成稍软的面团,盖上湿布放置二十分钟后,分成4个小面团
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解3

步骤3

将面团杆成薄片。
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解4

步骤4

包入腌制好的肉馅。
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解5

步骤5

加点葱花
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解6

步骤6

倒入点食用油
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解7

步骤7

包好面团
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解8

步骤8

将面团杆成薄饼
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解9

步骤9

看看,准备好了。
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解10

步骤10

用特百惠至尊三层炒锅把油烧热。
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解11

步骤11

将薄饼放入油锅中炸
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解12

步骤12

两面全都炸好
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解13

步骤13

用筷子把一面撕开
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解14

步骤14

倒入打好的鸡蛋,再炸一会
台州名小吃一一鸡蛋猪肉麦饼的做法图解15

步骤15

美味的鸡蛋猪肉麦饼出锅了!!

小贴士

老少皆宜,健康美味。

创建时间:2015-02-11 12:05:22

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