大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团

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Yan_xl

Yan_xl

2015-02-11
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

米饭1碗 洋葱适量
培根1片 2小根
鸡蛋1个 海苔适量
青椒适量 辣白菜少许
1勺 少许
少许 少许
少许 少许

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法步骤

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解1

1. 把材料都切丁或切碎 台式烤肠或者火腿肠最好切碎一点.本来是打算用辣白菜的 但是还没腌好 就用的萝卜泡菜代替 后来切的忘了拍

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解2

2. 锅里油热之后 放入洋葱、青椒炒香一会再放台式烤肠、培根和泡菜。放少许生抽

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解3

3. 菜都炒熟之后 倒入煮好的米饭 把饭压散 再加入大喜大牛肉粉、酱油调味调色 想要饭的颜色深一点就再多点酱油.

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解4

4. 把海苔剪碎或者直接用海苔碎 加入到炒好的饭里面 拌匀

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解5

5. 戴手套 把饭捏成椭圆的长条状 不要太粗

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解6

6. 鸡蛋加一点盐和一点油打散 锅里倒少许油烧热后 把蛋液倒进去摊成蛋皮

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解7

7. 把蛋皮切长条 裹在饭团上

大喜大牛肉粉试用之_盖被子的饭小团的做法图解8

8. 再把海苔剪长条包在蛋皮上..接口处粘一点水...

小贴士

就着家里现有的材料做的 配菜的部分可以根据自己的喜好调整..做成这样的饭团当便当也很不错呢.

©本菜谱的做法由 Yan_xl 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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