牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用

精品
4.9万 浏览 384 收藏
收藏
亲爱的兔美酱
亲爱的兔美酱 亲爱的兔美酱
＋ 关注

这次的肉炸弹简直太棒啦，法兰克福香肠，维也纳香肠，培根，好吃的应有尽有~好爽~

牛油果维也纳热狗的用料

全麦面粉 300g 鸡蛋 一个
水 75g 盐 3g
白砂糖 10g 酵母 3g
黄油 10g 小麦胚芽 20g
全蛋液 少许 白芝麻 适量
生菜 三片 洋葱 少许
维也纳香肠 三根 牛油果 半个
黑胡椒粉 少许 盐 少许

牛油果维也纳热狗的做法

牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解1

步骤1

牛奶，鸡蛋，全麦面粉，盐，水，小麦胚芽，白砂糖和酵母一起放进面包机，选择发面程序。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解2

步骤2

发面程序结束后取出面团，分成三份。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解3

步骤3

用擀面杖擀扁。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解4

步骤4

然后卷起，卷成橄榄状。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解5

步骤5

二次发酵结束后，烤箱预热180℃，烘烤15分钟，取出表面刷一层蛋液，撒上白芝麻，再次入烤箱烤五分钟。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解6

步骤6

我把上盘转了210℃帮助上色，结果好像有点重了。。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解7

步骤7

半个牛油果取果肉，加盐和黑胡椒粉捣成酱。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解8

步骤8

面包从中间隔开，填入牛油果酱。（不要管那把剪刀≧﹏≦他是乱入的）
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解9

步骤9

锡纸里放上洋葱，维也纳香肠。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解10

步骤10

烤箱预热200℃烤10分钟。
牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法图解11

步骤11

加生菜，塞洋葱，加香肠，挤番茄酱！开动！

牛油果维也纳热狗的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 亲爱的兔美酱 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 烤 香 无水印 美式快餐

牛油果维也纳热狗的其他做法更多

牛油果维也纳热狗的全部作品

上传我做的这道菜

牛油果维也纳热狗的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 牛油果维也纳热狗——久美惠维也纳香肠试用的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活