Gorden Ramsy 猪排

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Cokking

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2015-02-11
难度:配菜(中级)

主料

Gorden Ramsy 猪排的做法步骤

Gorden Ramsy 猪排的做法图解1

1. 先给肉上调味料 胡椒 + 盐. 撒均匀 并按压让肉吸收调味料

Gorden Ramsy 猪排的做法图解2

2. 锅加热倒入橄榄油 并摆上肉排

Gorden Ramsy 猪排的做法图解3

3. 肉成金黄时撒上生姜 大蒜 辣椒末 胡椒 八角

Gorden Ramsy 猪排的做法图解4

4. 色泽

Gorden Ramsy 猪排的做法图解5

5. 倒入蜂蜜 酱油 白醋 米酒 至沸腾

Gorden Ramsy 猪排的做法图解6

6. 撒上葱花 加水

Gorden Ramsy 猪排的做法图解7

7. 放入烤箱 烤30分钟 180度 翻过来再烤30分钟

Gorden Ramsy 猪排的做法图解8

8. 出烤箱 把肉浸在汁里 让肉 更入味 完成

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