酸桂鱼

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我叫俞任性。
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主要开胃。

酸桂鱼的用料

桂鱼 1条 白胡椒 少许
金针菇 50g 黄甜椒红甜椒 切条几条几可
泡椒 20g 醋 50g
姜片 两片 浓汤 1kg
浓汤 1kg 泡菜 30g

酸桂鱼的做法

酸桂鱼的做法图解1

步骤1

先把切好的肉片下点味道抓粉腌制一下，锅下少许油再把鱼骨头跟白胡椒姜片炒一下，加水煮沸，煮出白汤下浓汤，再放下金针菇泡菜。下味道，最后放醋。把鱼骨捞出最后把鱼片在锅中煮一下，不能太熟然后放上即可。

酸桂鱼的烹饪技巧

汤底最好使用浓汤或大骨汤，这个不用再撒葱花淋热油了，清淡开胃。趁热哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 我叫俞任性。 编写，未经授权不得转载

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