意大利土豆鱼片

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米皮妈

米皮妈

2015-02-11
这是一道意大利家常菜,虽然简单,但是味道很鲜美,老皮小的时候,他妈妈经常做给他吃,现在他也经常做给小米和小皮吃。
难度:切墩(初级) 时间:30-60分钟

主料

土豆2kg 1.5kg

辅料

 
适量 100g
适量 适量
4片

意大利土豆鱼片的做法步骤

意大利土豆鱼片的做法图解1

1. 准备好材料的同时,欢快地将烤箱预热至200℃。

意大利土豆鱼片的做法图解2

2. 将土豆去皮、切成约0.5cm厚的土豆片;
将鱼块切成约1cm 厚的鱼片。

意大利土豆鱼片的做法图解3

3. 在锅里先铺上月桂叶;
然后铺一层土豆;
再铺上一层鱼片。

意大利土豆鱼片的做法图解4

4. 撒一些盐、倒一些橄榄油;
撒一层芝士。

意大利土豆鱼片的做法图解5

5. 步骤3跟4再重复做一次。

意大利土豆鱼片的做法图解6

6. 放入烤箱烤25-30分钟。

意大利土豆鱼片的做法图解7

7. (摆盘)蹬蹬蹬!!!鲜美的意大利土豆鱼片就做好了!

©本菜谱的做法由 米皮妈 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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