粉葛赤小豆猪腱汤

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牛牛-Yolanda

牛牛-Yolanda

2015-02-11
广东的湿热天气让人很不舒服,祛湿尤其是至关重要。来一碗祛湿汤又是不错的选择,我煲汤没什么技巧,但是要煲出美味的汤水,瓦煲和时间是最关键!
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

500g 30g
250g 姜片2片
3个 1000ml

粉葛赤小豆猪腱汤的做法步骤

粉葛赤小豆猪腱汤的做法图解1

1. 猪腱肉,要新鲜的,洗干净。

粉葛赤小豆猪腱汤的做法图解2

2. 粉葛切块

粉葛赤小豆猪腱汤的做法图解3

3. 赤小豆提前2小时泡好

粉葛赤小豆猪腱汤的做法图解4

4. 蜜枣

粉葛赤小豆猪腱汤的做法图解5

5. 把所有材料和姜片放入瓦煲里加入清水煲,文火之后转小火煲一个小时就可以喝了,分量是2人份。祛湿又清甜。

©本菜谱的做法由 牛牛-Yolanda 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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