红烧罗非鱼

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江中水花

江中水花

2015-02-11
罗非鱼红烧后 ,不会有那种鱼腥味,肉质鲜嫩。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

罗非鱼 生姜

红烧罗非鱼的做法步骤

红烧罗非鱼的做法图解1

1. 鱼先处理干净!内脏挖干净。

红烧罗非鱼的做法图解2

2. 鱼杀干净后,加入盐腌制。下油锅炸。

红烧罗非鱼的做法图解3

3. 这是炸好的罗非鱼!

红烧罗非鱼的做法图解4

4. 生姜切丝,红萝卜斜刀切,葱切段。

红烧罗非鱼的做法图解5

5. 锅里放油烧热后,下罗非鱼,葱姜,辣椒!加入豆果菁选酱油。

红烧罗非鱼的做法图解6

6. 再加入点蒸鱼豉油。还有盐一点点。

红烧罗非鱼的做法图解7

7. 起锅时,用湿淀粉加入料酒勾芡。

©本菜谱的做法由 江中水花 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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