简单版话梅排骨

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51生活

51生活

2015-02-11
酸甜囗
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

排骨500g 15颗
3瓶盖 一小勺
大葱少量 2片
2勺 3勺

简单版话梅排骨的做法步骤

1. 排骨提前泡冷水 排血水

简单版话梅排骨的做法图解2

2. 锅里放少量油,油热放入姜末和葱末,捞出冷水中的排骨放入热锅和葱姜一起炒大约一分钟,热油沾到所有排骨上即可,倒入开水漫过排骨,放入话梅糖,老抽,料酒3勺,水开后转小火收汁,大约15分钟关火出锅

简单版话梅排骨的做法图解3

3. 成品

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