蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)

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莳苡

莳苡

2015-02-11
吃腻了蔓越莓饼干,换个口感呗,亲~,蔓越莓松饼味道也不错,同样的方子换成蓝莓干等也可以哦
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

低筋面粉125g 黄油30g
牛奶30g 10g
25g 40g
3g 鸡蛋30g
适量

蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)的做法步骤

蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)的做法图解1

1. 材料准备

蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)的做法图解2

2. 将黄油,糖粉,奶粉,鸡蛋,牛奶混合搅拌均匀,面粉,泡打粉混合过筛后加入

蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)的做法图解3

3. 揉成光滑的面团后加入切碎的蔓越莓干,用擀面杖擀成0.8cm厚度的

蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)的做法图解4

4. 用模具压好后,在表面刷上蛋黄液,烤箱180度上下管,中层,15分钟左右,记得要预热哦

蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)的做法图解5

5. 烤好之后因为膨胀略微有点变形,不影响味道

蔓越莓松饼(初丁易上手详细系列六)的做法图解6

6. 包装好也挺漂亮的≧﹏≦

小贴士

糖粉根据喜好可以自己增减,40g本人觉得正好,不算太甜,喜欢甜的可以增加点糖粉

©本菜谱的做法由 莳苡 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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