水果奶油生日蛋糕

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李二思
李二思
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适合刚学做蛋糕的新手，既美味又好看。而且超级简单

水果奶油生日蛋糕的用料

可可戚风胚 1个 淡奶油 300ml
糖粉 30g 星嘴小号裱花头 1个
提子 适量 草莓 适量
鲜橙 适量 菠萝 适量

水果奶油生日蛋糕的做法

水果奶油生日蛋糕的做法图解1

步骤1

可可蛋糕胚用分层器，分成三片。
水果奶油生日蛋糕的做法图解2

步骤2

抹上奶油，撒上水果碎。
水果奶油生日蛋糕的做法图解3

步骤3

抹好蛋糕，划一个十字。用星嘴裱花头裱好，放上水果碎。就完成了
水果奶油生日蛋糕的做法图解4

步骤4

可以开始享用了

步骤5

忘记一个步骤了 奶油打发至有点稠的时候加入糖粉继续打发到拉起有直立的小尖峰

水果奶油生日蛋糕的烹饪技巧

戚风当天晚上做好，连同模用保鲜膜包着过夜。这样的戚风稳定更加柔软！我的是考好了两个一个小时脱模裱花直接切的，所以会有很多碎屑。裱完花应当放冰箱冷藏一小时，再食用口感才会比较会
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-11

©本菜谱的做法由 李二思 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 奶油蛋糕 甜 下午茶

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