番茄炒鸡蛋

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味觉爱好

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2015-02-11
记得第一次离开家,出去外面打拼,那时候第一次在外面吃到这个番茄炒蛋,回味无穷,酸酸甜甜的,特别入口。研究了很久,今天我也来秀秀这道菜,味道特别棒
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

番茄4个 鸡蛋3个
两小匙 少许

番茄炒鸡蛋的做法步骤

1. 准备好材料:鸡蛋打好搅拌备用,番茄洗好切丁备用,两匙白糖

2. 先煎蛋:炒锅下少许油,油有点热的时候下蛋液,把鸡蛋煎熟,切块备用

3. 炒番茄:炒锅下少许油,油有点热度的时候就下番茄炒,炒到差不多熟有点脱皮的时候下白糖,炒几下后加鸡蛋一起翻炒

番茄炒鸡蛋的做法图解4

4. 装盘:加鸡蛋翻炒几下出锅,棒棒哒

小贴士

番茄按个人喜好怎么切都好

分类:

下饭菜
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