小醋排

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祸害已千年

祸害已千年

2015-02-11
第一次尝试给爸妈做排骨,为了证明我会做饭……说实话,味道超级棒
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

排骨1000g 1个
小葱1条

小醋排的做法步骤

小醋排的做法图解1

1. 1.冷水加八角下肉,烧开出去浮沫,适量加点醋,可以煮久一点留汤备用。
2.把油烧热加葱蒜炒香倒入排骨,翻炒出肉香,再加入备用的汤,大概能没过肉一半就行了。
3.等汤约半剩碗的量时,加糖醋调味。糖醋的量根据个人口味添加。
4.再加生粉勾芡,即可出锅。

小贴士

调味时可转小火

©本菜谱的做法由 祸害已千年 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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