心太软–糯米夹心红枣

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旋薇

旋薇

2015-02-11
香甜软糯的甜点 冬天的最爱
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

适量 适量

心太软–糯米夹心红枣的做法步骤

心太软–糯米夹心红枣的做法图解1

1. 干红枣用水浸泡 喜欢吃红枣软一点就泡过夜 喜欢脆一点就少泡几个小时

心太软–糯米夹心红枣的做法图解2

2. 红枣去核 网上都说用筷子可以把核戳出来 我笨 实在出不来 只能用小刀挖出来 不过红枣半边还是要开口的 所以都一样 只是会用筷子效率肯定高

心太软–糯米夹心红枣的做法图解3

3. 糯米粉加热水和匀 揉成不黏手的团子 喜欢甜的可以在糯米团里加糖 炼乳 喜欢奶味的也可以加热牛奶 看大家想象力 主要最后能揉成团并且好吃就好

心太软–糯米夹心红枣的做法图解4

4. 将糯米团搓成小条 塞进红枣里 塞多塞少都看你自己 爱吃就多塞点 就是这么随意 做东西开心就好 不要计较太多 我喜欢多塞一点露出白白的 都塞好了上锅蒸 这东西基本蒸不坏 我蒸了5分多吧差不多 还是看你做的量 差不多了尝尝 糯米变色变糯了那就好了

心太软–糯米夹心红枣的做法图解5

5. 好了 直接就可以吃 喜欢甜的加炼乳 或者煮点糖浆淋上去都可以~

©本菜谱的做法由 旋薇 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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