粉蒸排骨

4160浏览 14收藏

分享到微信

粉蒸排骨

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
2ha3h

2ha3h

2015-02-11
这是爸爸的手艺,我最爱吃粉蒸肉,大学每次回家老爸都会做好粉蒸肉等我,这是家的味道
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

排骨250g 肥肠100g
红薯300g 小葱50g
50g

粉蒸排骨的做法步骤

粉蒸排骨的做法图解1

1. 将排骨和大肠腌制40分钟,腌制过程中加入料酒 盐 生抽 蒜泥 花椒粉 干辣椒面

粉蒸排骨的做法图解2

2. 40分钟后 加入超市购买的蒸肉粉再腌制10分钟

粉蒸排骨的做法图解3

3. 将红薯洗净切成小块,和排骨大小相宜

粉蒸排骨的做法图解4

4. 将排骨放在碗里的最低层,上面当上红薯,特别注意顺序不能反

粉蒸排骨的做法图解5

5. 放入电压力锅,压力50pa ,压30分钟即可

粉蒸排骨的做法图解6

6. 时间到后,取出碗倒扣在盘里,放上葱花和蒜泥即可

©本菜谱的做法由 2ha3h 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 粉蒸排骨


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单