蔬菜饼

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爱吃的1988

爱吃的1988

2015-02-11
突然想起北方读书时,校门口的大饼鸡蛋,不会大饼鸡蛋就烙个蔬菜饼解馋
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

胡萝卜1根 黄瓜1根
面粉300g 鸡蛋1个
少许

蔬菜饼的做法步骤

蔬菜饼的做法图解1

1. 蔬菜洗净,搽丝待用

蔬菜饼的做法图解2

2. 将蔬菜丝、鸡蛋、面粉、盐和匀

蔬菜饼的做法图解3

3. 不粘锅内滴3~5滴油,小火慢煎,待一边成型后翻面继续煎

蔬菜饼的做法图解4

4. 双面金黄后盛出

蔬菜饼的做法图解5

5. 可依各人口味即食,或添加榨菜、牛肉、葱丝等卷成饼,味道不错哟

©本菜谱的做法由 爱吃的1988 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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