豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆

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灵动慧心
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味道不错 喜欢的可以试试 我大儿子很喜欢吃的一道菜~

排骨炖土豆的用料

排骨 100g 土豆 2个
油 适量 盐 适量
酱油 适量 葱花 适量
姜片 适量 大料 适量
白酒 适量 白糖 适量

排骨炖土豆的做法

豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解1

步骤1

把排骨放进锅里汆一下
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解2

步骤2

开锅后2分钟捞出
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解3

步骤3

然后把土豆切成小块
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解4

步骤4

葱姜 大料准备好
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解5

步骤5

然后放半勺白糖
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解6

步骤6

酱油 白酒适量
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解7

步骤7

然后倒油 把排骨放入锅中炒炒至变色
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解8

步骤8

然后放入土豆块翻炒2分钟
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解9

步骤9

然后把调料放入锅中
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解11

步骤11

添上适量的水
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解12

步骤12

大火炖半个小时 放盐 鸡精 即可
豆果菁选酱油试用----排骨炖土豆的做法图解13

步骤13

完成啦

排骨炖土豆的烹饪技巧

水不要添太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 灵动慧心 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炖 香 午餐 晚餐

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