小抄皇

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PMWong

PMWong

2015-02-12
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

一札 蒜苗一札
半条 隨個人口味
隨個人口味 隨個人口味
两片
適量 二至三茶匙,不喜辣可不加
適量 随個人口味
一茶匙

小抄皇的做法步骤

小抄皇的做法图解1

1. 韮菜切段

小抄皇的做法图解2

2. 蒜苗切段

小抄皇的做法图解3

3. 紅蘿蔔刨絲

小抄皇的做法图解4

4. 乾葱切絲

小抄皇的做法图解5

5. 將白飯魚,蝦米,花生,分別油泡至香脆待用

6. 熱鑊下油抄熟蒜苗取起備用

7. 熱鑊下油爆香薑及干葱,下韮菜抄熟

8. 將蒜苗回鑊與韮菜抄在一起,下各種調味料較味,

9. 將白飯魚干,蝦米,花生加入快抄
(時間不可太久,以免這些配料失去香脆)

小抄皇的做法图解10

10. 最後下点麻油即成

©本菜谱的做法由 PMWong 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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