黄油鸡米花,空气炸锅(3个鸡腿)

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云之豆

云之豆

2015-02-12
用空气炸锅炸鸡米花,油少,加了黄油更有香脆,配料是两锅的量,如果第一锅炸出的不够盐,可在炸第二锅时在蛋液内调适量的细盐补救
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

鸡腿3个 鸡蛋2个
面粉100g 100g
适量 黄油适量

黄油鸡米花,空气炸锅(3个鸡腿)的做法步骤

黄油鸡米花,空气炸锅(3个鸡腿)的做法图解1

1. 鸡腿去骨切丁,用油盐生抽料酒腌1小时,鸡蛋打散,面粉面包糠准备

黄油鸡米花,空气炸锅(3个鸡腿)的做法图解2

2. 空炸锅180度预热3分钟,鸡丁粘面粉粘蛋液粘面包糠,摆入锅内,炸3分钟,翻动放黄油

黄油鸡米花,空气炸锅(3个鸡腿)的做法图解3

3. 继续空炸7~10分钟,中后期可多次取出观察翻动

黄油鸡米花,空气炸锅(3个鸡腿)的做法图解4

4. 出锅

分类:

禽类小吃
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