虎皮尖椒

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Miss_L。2

Miss_L。2

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟

主料

尖椒四根 猪肉馅适量
大葱5克 5克
5ml 3ml
5g 2小勺

虎皮尖椒的做法步骤

虎皮尖椒的做法图解1

1. 猪肉馅切碎以后用调料拌好的汁拌一下,加入葱和姜,继续搅拌。

虎皮尖椒的做法图解2

2. 青椒洗干净去把,里面的籽和筋也去掉。

虎皮尖椒的做法图解3

3. 锅中热油,小火煎青椒,一定会特别溅油,注意用锅盖挡一下,避免烫伤。过五分钟翻面煎。可以再往锅中加一点海鲜酱油。如果肉馅切多了,可以直接放在锅里和尖椒一起炒。最后再锅中甜四分之一小碗的水,盖上锅盖焖一下。

虎皮尖椒的做法图解4

4. 锅里面只剩一点点汤的时候就可以出锅装盘了。

©本菜谱的做法由 Miss_L。2 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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