麻辣土豆片

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小哼哼4

小哼哼4

2015-02-12
作为一个西北人,怎么能舍弃土豆呢,几天不吃馋的荒,想起以前读书时学校门口一毛钱一串的土豆片,那叫个香啊。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

土豆一个大土豆

麻辣土豆片的做法步骤

麻辣土豆片的做法图解1

1. 先把辣椒粉,花椒粉,盐,鸡精放入碗里搅拌均匀

麻辣土豆片的做法图解2

2. 油烧热倒入调料里,搅拌,另起一锅勾芡,

麻辣土豆片的做法图解3

3. 土豆切片焯熟后捞出过凉水

麻辣土豆片的做法图解4

4. 把勾芡倒入刚泼的辣椒里搅拌

麻辣土豆片的做法图解5

5. 撒点芝麻,在烧点油泼入,是不是很诱人啊

麻辣土豆片的做法图解6

6. 可以把辣椒和土豆片拌一起了,开吃

©本菜谱的做法由 小哼哼4 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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