小炒鸡肉

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罗琼19

罗琼19

2015-02-12
很简单的一道菜 下饭 家里的小朋友很喜欢吃 我做的比较辣 不太能吃辣的辣椒可以少放
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

鸡肉250g 1块
大葱1根 大蒜1颗
红椒3个 泡椒6个
适量 适量
适量

小炒鸡肉的做法步骤

小炒鸡肉的做法图解1

1. 鸡肉切片

小炒鸡肉的做法图解2

2. 大葱切片

小炒鸡肉的做法图解3

3. 大蒜用刀碾碎成末

小炒鸡肉的做法图解4

4. 姜切丝

小炒鸡肉的做法图解5

5. 泡椒红椒用刀碾碎成末
小碗装好 备用

小炒鸡肉的做法图解6

6. 大葱和大蒜放在一个人小碗里
备用

小炒鸡肉的做法图解7

7. 姜丝鸡肉用盘装好 备用

小炒鸡肉的做法图解8

8. 锅烧热

小炒鸡肉的做法图解9

9. 倒油

小炒鸡肉的做法图解10

10. 油热之后放少许盐

小炒鸡肉的做法图解11

11. 放鸡肉姜丝翻炒

小炒鸡肉的做法图解12

12. 放少许的水以防糊锅 记住水一定不能多放

小炒鸡肉的做法图解13

13. 红椒泡椒倒入锅 翻炒

小炒鸡肉的做法图解14

14. 加入酱油翻炒

小炒鸡肉的做法图解15

15. 加入一点点的水 只要一点点

小炒鸡肉的做法图解16

16. 把小碗中的大葱大蒜倒入锅中

小炒鸡肉的做法图解17

17. 加入孜然粉

小炒鸡肉的做法图解18

18. 翻炒

小炒鸡肉的做法图解19

19. 装盘

©本菜谱的做法由 罗琼19 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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