【靓汤系列】石橄榄炖排骨

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1.生草药性备要:治内伤,化痰止咳。 2.岭南采药录:治内伤吐血,和猪精肉煎服;治哮喘咳嗽,和陈皮、猪肉煎服;治心气痛,水煎,冲酒服;治风湿骨痛,浸酒服;治亦白痢,水煎,蜜糖调服;风火牙痛:水煎,冲酒服。 3.广东中药Ⅱ:清肺郁热,养肺阴,化痰止咳。治内伤咳嗽,小儿热积。炖汤味道清甜。

【靓汤系列】石橄榄炖排骨的用料

排骨两根 石橄榄
枸杞 姜块

【靓汤系列】石橄榄炖排骨的做法

【靓汤系列】石橄榄炖排骨的做法图解1

步骤1

小排切块,焯水,姜切片,新鲜石橄榄洗净,去多余的根须。
【靓汤系列】石橄榄炖排骨的做法图解2

步骤2

排骨入炖锅,水倒入,加入姜片,石橄榄,枸杞。炖3个小时,要吃时加入调味
【靓汤系列】石橄榄炖排骨的做法图解3

步骤3

再来一张成品图。

【靓汤系列】石橄榄炖排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2015-02-12

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