宝宝菜谱----肉末茄子

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昱馨
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利于小儿补充钙质。

宝宝菜谱----肉末茄子的用料

茄子 1/3 肉末 一勺
淀粉 适量 蒜 1/4
盐 适量 麻油 少许

宝宝菜谱----肉末茄子的做法

步骤1

蒜剁碎，加入精肉末中用湿淀粉和盐搅拌均匀，腌20分钟。

步骤2

茄子横切1/3，取带皮部分较多的那半，茄肉部分朝上放碗内，将腌好的精肉末置于茄肉上，上锅蒸至酥烂，取出，淋上少许麻油，拌匀即可。

宝宝菜谱----肉末茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 昱馨 编写，未经授权不得转载

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