拔丝红薯

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c1y1d1

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2015-02-12
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟

主料

少许 少许

拔丝红薯的做法步骤

拔丝红薯的做法图解1

1. 1.红薯切条,用面糊裹匀。
2.等油七八分热时将红薯条下锅,炸至金黄色,捞出。
3.将少许水加热,放入两勺白糖,并不断搅拌,白糖要分次加入,糖水稍微粘稠时再次加入少许糖,糖水变成糖稀时,将炸好的红薯条放入迅速搅拌。

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