冬笋炒肉

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林冰糖

林冰糖

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

五花肉 蒜苗
冬笋

冬笋炒肉的做法步骤

冬笋炒肉的做法图解1

1. 五花肉切薄片,蒜苗切段

冬笋炒肉的做法图解2

2. 冬笋切片入开水中快煮两分钟捞出,过冷水。

冬笋炒肉的做法图解3

3. 五花肉入锅煎香,放少量油,加蒜末,蒜苗头,干辣椒炒香,接着放盐巴,冬笋和蒜苗段继续翻炒。放少许料酒,酱油。最后出锅前关火,撒少许鸡精拌匀即可。

©本菜谱的做法由 林冰糖 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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