当归黄芪龙骨汤

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一叶美食

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2015-02-12
当归黄芪是女性良药,补血养血,对于头晕目眩,脾胃虚寒,月经不调都有辅助作用。但是所谓是药三分毒,也不是人人合适,感冒,燥热等忌用。
难度:切墩(初级)

主料

龙骨150g 8g
15-20g 红枣4个

当归黄芪龙骨汤的做法步骤

当归黄芪龙骨汤的做法图解1

1. 龙骨清洗干净后,浸泡在清水里三小时,中途换几次水,然后放入炖盅,不用焯水。夏天的话,洗干净,焯水,不要浸泡久,以免变味。不过,夏天不能经常饮用。

当归黄芪龙骨汤的做法图解2

2. 红枣去核,全部清洗干净。

当归黄芪龙骨汤的做法图解3

3. 一起放入,倒九分满的水,加盖炖4小时。

当归黄芪龙骨汤的做法图解4

4. 可不加盐直接食用。

分类:

煲汤午餐
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