披萨

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Jennifer阿欣欣

Jennifer阿欣欣

2015-02-12

主料

高筋面粉250g左右 3g
1g左右 看和面情况定
随意

披萨的做法步骤

披萨的做法图解1

1. 量好面粉放铁盆里,酵母用温水化开静止10分钟左右

披萨的做法图解2

2. 10分钟过后把用水化开的酵母水倒入再加水边倒边用筷子拌

披萨的做法图解3

3. 拌成这样后加入盐

披萨的做法图解4

4. 搓好面团

披萨的做法图解5

5. 自然发酵,天气冷,我把面条盖上保鲜膜放在有太阳较温暖的地方,发到挫洞不反弹即可,我大概用了两小时

披萨的做法图解6

6. 在烤盘上放点油把面团铺平,再发5到10分钟用叉子叉小洞洞

披萨的做法图解7

7. 涂番茄酱

披萨的做法图解8

8. 加上喜欢吃的加上芝士(我没有拉丝的芝士只有这种)将就~

披萨的做法图解9

9. 出炉~

©本菜谱的做法由 Jennifer阿欣欣 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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