肋骨苦瓜汤

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苦瓜可以降火，清热解毒，黄豆可以补充我们体内的蛋白质，钙，冬夏秋冬吃这道菜都适宜，也是我最爱的一道汤，既美容又祛火

肋骨苦瓜汤的用料

肋骨 半斤 苦瓜 两条
黄豆 一碗 盐 少许
水 半锅

肋骨苦瓜汤的做法

肋骨苦瓜汤的做法图解1

步骤1

肋骨洗好备用，黄豆最好先用热水泡一个小时备用，苦瓜洗好切块备用
肋骨苦瓜汤的做法图解2

步骤2

然后把苦瓜、肋骨、黄豆都放在高压锅下去
肋骨苦瓜汤的做法图解3

步骤3

然后往高压锅下水，盖过材料的比例是1:3的水就可以了，然后盖好，开最大的火下去煮
肋骨苦瓜汤的做法图解4

步骤4

压过20分钟后转小火，小火再煮20分钟就可以关火了，放气之后开锅下少许盐，加点芹菜就

肋骨苦瓜汤的烹饪技巧

如果不嫌麻烦的可以先把肋骨用滚开的水去下血水，烫下水几分钟捞起来就可以了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

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