油焖大虾

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张小狸queen

张小狸queen

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

500g 大葱

油焖大虾的做法步骤

1. 将虾清水洗净后 用牙签从虾背第三节挑虾线 完成后再用清水洗一遍

2. 葱切末 建议多放一些 味道更好

3. 做锅 放油 待油锅烧至六七成热时放葱末进行翻炒 炒出葱香

4. 放入虾 同样进行翻炒 炒至双面发红

5. 加入两勺白糖 炒匀后加入半小碗儿热水 小火靠 时不时的翻炒一下

6. 待锅中的汤汁咕嘟的冒泡 加入一小勺盐 转大火收汁 不停的翻炒锅中的虾 不用完全收干 留一点汁即可出锅

©本菜谱的做法由 张小狸queen 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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