凉拌金针菇

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画靥.

画靥.

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

金针菇

凉拌金针菇的做法步骤

凉拌金针菇的做法图解1

1. 金针菇洗干净去头。

凉拌金针菇的做法图解2

2. 放到锅里加少量盐煮三分钟后沥干水分装盘

凉拌金针菇的做法图解3

3. 把姜蒜切成细末,分成两份

凉拌金针菇的做法图解4

4. 把第一份姜蒜放在温水里【姜蒜水】

凉拌金针菇的做法图解5

5. 把辣椒面,花椒,第二份姜蒜,桂皮茴香八角碾碎放进碗里,可以加少量盐

凉拌金针菇的做法图解6

6. 把油烧热后淋到碗里做成油辣子

凉拌金针菇的做法图解7

7. 最后把姜蒜水倒入盘里浇上辣椒油,淋上酱油醋,把剩下的热油再倒入盘里~完工开吃

©本菜谱的做法由 画靥. 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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