鸭肠鸡胗酸菜煲

1.4万 浏览 55 收藏
收藏
灿烂阳光_-MYQ7100
灿烂阳光_-MYQ7100
＋ 关注

鸭肠鸡胗酸菜煲的用料

鸭肠 200g 鸡胗 200g
酸菜 100g 花椒 少量
泡椒 少许 蒜，姜，葱 少许

鸭肠鸡胗酸菜煲的做法

鸭肠鸡胗酸菜煲的做法图解1

步骤1

鸡胗先用盐抓一抓，洗净，再放在水中大火 烧开，小火煮15-20分钟。放凉切片备用。

步骤2

鸭肠用淀粉或面粉，盐洗，再用清水冲洗干净。

步骤3

起一锅，放水烧开，放入洗净的鸭肠焯烫10秒，捞出放凉备用。
鸭肠鸡胗酸菜煲的做法图解4

步骤4

酸菜切块，姜切丝，蒜切片，葱切段，泡椒少量备用。
鸭肠鸡胗酸菜煲的做法图解5

步骤5

另起一锅，热油炒香花椒，姜，蒜，葱，放入酸菜翻炒，放入水，泡椒，泡椒水烧开，放入鸡胗，鸭肠烧开即可，酸酸辣辣的鸭肠酸菜煲就好了，很下饭的哈。

鸭肠鸡胗酸菜煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-12

©本菜谱的做法由 灿烂阳光_-MYQ7100 编写，未经授权不得转载

鸭肠鸡胗酸菜煲的其他做法更多

上传我做的这道菜

鸭肠鸡胗酸菜煲的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鸭肠鸡胗酸菜煲

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鸭肠鸡胗酸菜煲的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活