夹心杯子蛋糕(新年礼物)

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肉小黄

肉小黄

2015-02-12
过年啦,想送给同事小礼物。既要好吃健康,还要好包装,抛弃了黄油巨多的饼干,还是决定做蛋糕,但是传统的杯蛋糕奶油裱花和水果都在外面,虽然好看但是不容易包装,不注意就破相,于是想了个好办法,将奶油水果做成夹心,方便易带。
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

18个 车厘子6个
栗子6个 淡奶油150g
适量 10g

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法步骤

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解1

1. 将烤好的杯蛋糕用刀子划个圆,像盖子一样。

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解2

2. 掏一个这样的洞洞,注意盖子不要丢掉

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解3

3. 一个放上栗子

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解4

4. 一个放上车厘子

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解5

5. 还可以放上蜜豆

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解6

6. 淡奶油加糖打发至裱花状态

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解7

7. 挤入淡奶油夹心,再放一些蜜豆,使口感更丰富一些

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解8

8. 盖上蛋糕盖子,装进塑料包装袋

夹心杯子蛋糕(新年礼物)的做法图解9

9. 装进漂亮的包装盒,再系上丝带,贴上小标签,是不是很可爱呢!

©本菜谱的做法由 肉小黄 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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