自制香肠

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D家煎饼

D家煎饼

2015-02-12
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

自制香肠的做法步骤

自制香肠的做法图解1

1. 我比较喜欢用梅花肉做香肠,把肉切成指甲大小的块,然后加料酒,酱油,大喜大牛肉粉,黑胡椒粉,我比较喜欢甜口的,所以就放啦少量的糖

自制香肠的做法图解2

2. 把肠衣用水洗净泡好,开灌……灌完用棉线系好或者懒一点就像我直接用肠衣打个结就可以啦,想着上锅蒸之前用牙签什么的在肠衣上扎点眼

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