红烧鱼

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难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

鲫鱼2条 半碗
适量 大葱一颗
大蒜

红烧鱼的做法步骤

红烧鱼的做法图解1

1. 先配好汁(用酱油,葱,姜,蒜,花椒大料混在一个小碗),锅中倒油,炸鱼至两面金黄,倒入汁,料酒,醋,大火,不盖盖,汤快没了倒入水没过鱼,五分钟后转小火,盖盖,至汤变少,最后大火收汁,完成~

©本菜谱的做法由 ぺ灬cc果冻ル879 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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