鸡蛋饼

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Nancybaby

Nancybaby

2015-02-13
我的假期终于开始了,准备每天做早餐,自己吃的开心,父母吃的舒心~今天从黑米红豆粥和鸡蛋饼开始
难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右

主料

面粉2/3碗 鸡蛋2个
牛奶半盒 葱花适量
适量 适量

鸡蛋饼的做法步骤

鸡蛋饼的做法图解1

1. 准备食材,葱切片

鸡蛋饼的做法图解2

2. 加牛奶和水充分搅拌,切记要稀一点

鸡蛋饼的做法图解3

3. 锅烧热,倒油,然后加入面粉蛋液(我的锅不是平底的,加上面粉液不够洗,所以厚了),翘边后翻面

鸡蛋饼的做法图解4

4. 出锅,火有点大,主要是饼厚了,怕中间不熟

小贴士

准备好的面粉液不要太稠,要不出来的饼太厚,这次我就做厚了,还忘记加盐了

©本菜谱的做法由 Nancybaby 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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