腊肠焖饭

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辰辰的麻麻1

辰辰的麻麻1

2015-02-13
婆婆家是四川的,所有就算我们生活在东北,到了冬天也会自制些腊味,所以就尝试各种方法吃喽!饭菜一锅出,美味简单
难度:切墩(初级) 时间:30~60分钟

主料

腊肠300g 土豆1个
大米350g(估计的) 1勺
1勺 1勺
些许

腊肠焖饭的做法步骤

腊肠焖饭的做法图解1

1. 土豆去皮切小块,腊肠洗净切片,葱姜切大片,再切点葱叶末,都切好备用

腊肠焖饭的做法图解2

2. 大米洗净,把水倒出,可以正常煮饭的水量放好,然后把水在倒在一个容器里,这样待会只加这些水就好

腊肠焖饭的做法图解3

3. 锅里放少许油,爆香葱姜然后把葱姜扔掉

腊肠焖饭的做法图解4

4. 倒入腊肠翻炒

腊肠焖饭的做法图解5

5. 翻炒腊肠有些卷曲倒入土豆

腊肠焖饭的做法图解6

6. 倒入蚝油酱油老抽翻炒片刻

腊肠焖饭的做法图解7

7. 倒入大米翻炒均匀,直到感觉锅里没神水分,闻到米香

腊肠焖饭的做法图解8

8. 然后倒入电饭煲,加入预留出的水,按正常程序煮饭方法就好此时,电饭煲跳闸后闷十分钟最好

腊肠焖饭的做法图解9

9. 已经好啦

腊肠焖饭的做法图解10

10. 拌匀盛碗里,撒点葱花

©本菜谱的做法由 辰辰的麻麻1 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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