上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆

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春节上海人年初一一大早就要吃汤圆。它象征着人们团团圆圆过大年。记得小时候奶奶常做黑洋酥馅料的宁波汤圆也非常好吃,只是现在家里有人血糖偏高所以就做鲜肉的吧。

主料

肉糜500g 2勺
1勺 1000g
120ml

上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆的做法步骤

上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆的做法图解1

1. 将糯米粉放入面包机里和面

上海年夜饭-团圆鲜肉汤圆的做法图解2

2. 将所有馅料放在一起搅拌

3. 将糯米团搓成长条再揪下一个个小面团,搓成圆形中奖锄一个小洞放入馅料,收口,搓圆。(由于手上都是糯米粉这一步没法拍照请大家谅解)

©本菜谱的做法由 微笑的蔷薇上海 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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