巧克力熔岩蛋糕

377浏览 2收藏

分享到微信

巧克力熔岩蛋糕

将菜谱分享给微信好友或微信好友圈

用微信扫一扫

用手机看这个菜谱

扫一扫
边看边做更方便
收藏
_蓝莓酱_

_蓝莓酱_

2015-02-13
难度:切墩(初级) 时间:30–60分钟

主料

70g 黄油55g
鸡蛋1只 蛋黄1个
20g 低筋面粉30g
2ml

巧克力熔岩蛋糕的做法步骤

巧克力熔岩蛋糕的做法图解1

1. 取巧克力70g,黄油55g,加热至完全融化

巧克力熔岩蛋糕的做法图解2

2. 另取一只碗,放入鸡蛋、蛋黄、糖粉,搅拌均匀,无需打发。

巧克力熔岩蛋糕的做法图解3

3. 将搅拌好的鸡蛋液倒入巧克力浆中。

巧克力熔岩蛋糕的做法图解4

4. 加入2ml朗姆酒,筛入30g低筋面粉。

巧克力熔岩蛋糕的做法图解5

5. 将上述材料搅拌均匀,冷藏30分
钟。烤箱预热后,调至220℃,上下管,中层,烘烤7分钟

©本菜谱的做法由 _蓝莓酱_ 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

这道菜的更多做法 (更多)

你当前的位置:豆果美食 > 菜谱 > 巧克力熔岩蛋糕


热门文章--烹饪技巧

这个菜谱没有被加入菜单加入菜单