排骨烧土豆

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静夜悲戚与共9
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排骨烧土豆的用料

排骨 1斤多 土豆 2个
蒜，姜，辣椒，葱白 各4或5个 桂皮 指头长一节

排骨烧土豆的做法

步骤1

将排骨放开水中焯洗。

步骤2

土豆切滚刀大块

步骤3

热锅凉油，油热放入，葱姜蒜，辣椒，桂皮爆香。

步骤4

放入排骨翻炒，把排骨拨在锅旁边，给剩的油中放入白糖，炒出糖色。

步骤5

排骨上色，放入土豆，大火翻炒。

步骤6

炒香后加入盐，放高压锅上气后5分钟即熟。

排骨烧土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-02-13

©本菜谱的做法由 静夜悲戚与共9 编写，未经授权不得转载

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    / 7 排骨烧土豆的做法步骤

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