黄金玉米烙

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微笑的萱萱

微笑的萱萱

2015-02-13
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

玉米

黄金玉米烙的做法步骤

1. 玉米洗净煮10分钟捞出晾凉取粒

2. 玉米粒中倒干淀粉拌匀;

3. 取平底锅烧热锅底放油,倒入玉米粒推平;

4. 小火煎5分钟,小心底部焦掉;

5. 煎至成型不散开再倒油,没过玉米饼;

6. 开中火油升温至7成,炸至玉米饼金黄酥脆关火倒出油,玉米饼撒上白糖出锅。[心]

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