朝鲜泡菜

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微笑的萱萱

微笑的萱萱

2015-02-13

主料

白菜
苹果

辅料

 

朝鲜泡菜的做法步骤

1. 将罐子洗净擦干,白菜剖成两半,在其表面均匀抹盐,放置一夜后挤干水份,梨、苹果洗净切块

2. 搅拌机中放入苹果、梨、姜片、蒜瓣,加入少许白酒,打成泥,取出后加入辣椒粉搅匀,制成辣酱;

3. 将辣酱抹在白菜上,放入罐中密封好,放置3—5天即可。

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