好吃到爆的炸丸子

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crazy露予

crazy露予

2015-02-13
难度:配菜(中级) 时间:1小时以上

主料

胡萝卜3根 粉条若干
北豆腐2块 面粉若干
大葱

好吃到爆的炸丸子的做法步骤

好吃到爆的炸丸子的做法图解1

1. 胡萝卜撮丝儿

好吃到爆的炸丸子的做法图解2

2. 粉条切碎

好吃到爆的炸丸子的做法图解3

3. 将豆腐、胡萝卜丝、粉条、面、葱调料放一起抓匀待用
油锅烧至五成热

好吃到爆的炸丸子的做法图解4

4. 炸第一遍 丸子定型变金黄色捞出晾凉

好吃到爆的炸丸子的做法图解5

5. 第二遍过油 外焦里嫩

©本菜谱的做法由 crazy露予 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印

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